Wie oft die Familie Bornmann im Laufe der fast 380 jährigen Firmengeschichte (gegr. 1626) Standorte eröffnet oder Läden umgebaut hat, kann heute keiner mehr genau nachvollziehen. Doch immer das Ohr am Kunden zu haben, hochwertige handwerkliche Spitzenqualität zu fairen Preisen anzubieten, war schon von jeher das Ziel der Familie. Mit reichhaltiger Auswahl, die keine Kundenwünsche offen lässt, wird die Fleischerei eröffnet.

 

Besonders stolz sind die Gebrüder Bornmann, dass sie neben modernsten Techniken auch alte Rauchanlagen wieder in den Betrieb genommen haben. Denn durch die ursprüngliche Kalträucherung mit Buchenrauchspänen entsteht ein ursprünglicher Geschmack, den modernste Anlagen nicht erreichen. So werden traditionelle Produkte wie Schinkenspeck, Lachsschinken und auch die Pfefferbeisser kalt, nach alt hergebrachter Tradition, geräuchert.

 

Eine Familie

Die Rezepturen werden seit 13 Generationen weitergegeben und verfeinert. Die Produktion liegt schon immer in der Familie. Echte Tradition-aus einer Hand

Seit1626.

Bornmann´s Wurstwaren sind immer lecker.Gestern und heute.Hervorragende Qualität,

ständige Kontrollen und Verbesserungen.

Handwerkliche Rezepturen.

Original Rezepte.

Handwerkliche Kunst. Bewährte naturbelassene Rezepturen.

Einzigartiger Geschmack.Ständig unabhängig geprüft.

Mehrmals international und national geehrt.

Unverwechselbar gut.